Chi thực vật trong họ Thiến thảo (Rubiaceae) được gọi là “Cây cà phê”, bao gồm hơn 6.000 loài thực vật nhiệt đới và khoảng 500 chi khác nhau. Nhiều loài cây lâu năm khác nhau thuộc Chi Cà phê, không phải tất cả đều chứa caffein. Một số loài cây cà phê khác xa so với những loài phổ biến mà chúng ta thường thấy. Do đa số gốc gỗ cây cà phê lâu năm thường bị chặt đi để trồng cây mới, chúng thường được sử dụng để làm các sản phẩm thủ công.
Mục Lục Bài Viết
Công dụng của gỗ cà phê
Cây cà phê vối thân được sử dụng để khắc trổ các vật thủ công mỹ nghệ khi cưa đốn. Tuỳ thuộc vào hình dáng của thân và gốc cây, nó có thể được chế tạo thành các đồ dùng như đuốc, bình cắm hoa, khay bàn hoặc tượng treo tường.
Bởi vì cây cà phê sản xuất quả cà phê, vì thế đó là mục đích chính của nó. Cà phê là một trong những loại đồ uống được biết đến và sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới.
Ưu nhược điểm của gỗ cà phê
Những lợi ích mà cây cà phê mang lại.
Khuyết điểm của cây cà phê.
Cách nhận biết gỗ cà phê
Cây cà phê trưởng thành đạt độ cao từ 4 đến 6m và đạt 15m khi mọc tự nhiên, có chiều rộng tán, lá màu xanh đậm, có hình dạng hình bầu dục. Quả cà phê có hình bầu dục chứa hai hạt cà phê. Khi trồng, mùa thu hoạch có thể bắt đầu sau khoảng 3-4 năm. Một số gốc cà phê lâu năm có dáng khối u độc đáo được gọi là nu cà phê. Cây cà phê trên 25 tuổi được coi là già và không thể thu hoạch được nữa. Người thợ mài cà phê phải dựa vào hình dáng ban đầu để tạo ra sản phẩm.
Gỗ cà phê thuộc nhóm mấy?
Sử dụng gỗ cây cà phê không phổ biến, thường chỉ dùng để tạo ra các sản phẩm đồ mỹ nghệ đơn giản và không thể chế tác thành các sản phẩm lớn như bàn ghế, giường, tủ gỗ. Thỉnh thoảng, gỗ cây cà phê còn bị bỏ đi và được sử dụng làm chất đốt, do đó không được phân loại vào nhóm các loại gỗ ở Việt Nam.
Gỗ cà phê là một trong những loại gỗ phổ biến và được sử dụng rộng rãi, bởi vì loại cây này được trồng khá nhiều ở Việt Nam và các vùng khác trên toàn thế giới. Cà phê là một cây trồng chủ yếu ở Tây Nguyên, bao gồm các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng, Kon Tum và Gia Lai, chiếm trên 72% diện tích của vùng và 92% sản lượng cà phê của Việt Nam. Cây cà phê được ưa chuộng tại Việt Nam là loại Robusta, chiếm 95% diện tích trồng và được trồng chủ yếu ở các tỉnh Tây Nguyên và Đông Nam Bộ như Đồng Nai, Bình Phước, Bà Rịa-Vũng Tàu.
Cách xử lý gỗ cà phê
Quá trình chế biến cà phê từ gốc đến trái là một quá trình phức tạp. Nó bắt đầu bằng việc đào gốc cà phê bằng tay để tránh làm hỏng rễ. Sau đó, gỗ được ngâm nước trong 48 giờ để tăng độ ổn định trước khi vận chuyển về nhà máy. Lớp da bên ngoài được cạo nhẹ nhàng bằng dụng cụ mềm để không gây tổn thương đến lớp tơ bên trong. Tiếp theo, gốc cà phê được ngâm trong thuốc chống mối mọt trong 3 ngày và đun sôi trong 90 phút. Cuối cùng, nó được làm khô từ từ ở nhiệt độ khoảng 40°C. Nhiều người còn ngâm gốc cà phê trong nước vôi trong khoảng một tháng để phòng chống mối mọt.
Gỗ cà phê có tốt không? Có bền không? Có bị mối mọt không?
Cây cà phê trưởng thành từ 30 tuổi trở lên có thân gỗ chắc và bền. Nếu được xử lý đúng cách, gỗ của cây cà phê có độ bền cao, không bị nứt nẻ và giữ được màu sắc tự nhiên. Ngoài ra, gỗ này còn có khả năng chịu đựng được nhiệt độ cực thấp -50 độ C hoặc cực cao lên tới 700 độ C theo như tìm hiểu từ các tài liệu và chuyên gia lâm nghiệp.
Sau khi đưa cây gỗ cà phê về xưởng, để làm cho thân cây cứng hơn, cây được ngâm trong nước trong thời gian 48 giờ và đồng thời sử dụng tay và dụng cụ mềm để lấy vỏ sạch, tránh làm hỏng lớp tơ bên trong. Tiếp đó, cây sẽ được ngâm trong hóa chất trong thời gian 3 ngày để chống lại sự phá hoại của mối mọt và nấm mốc. Công đoạn này giúp tăng độ bền của cây gỗ cà phê đáng kể.
Ứng dụng của gỗ cà phê trong đời sống
Những cây cà phê già này có dáng vẻ tự nhiên tươi đẹp, thu hút ánh nhìn với đặc trưng thân cây có nhiều nhánh cành và gốc rễ chồng chất. Nếu được xử lý, chúng có thể tạo ra những hình thức trang trí đẹp mắt. Đặc biệt, những gốc cây cà phê mít có đường kính trên 25cm có thể được sử dụng để tạo ra những sản phẩm độc đáo như đôn, khay, ghế, bàn trà và các sản phẩm tinh tế như tượng phật, bình hoa…
Dưới đây là một số sản phẩm nghệ thuật độc đáo được chế tác từ cây cà phê.
Các loại gỗ cà phê
Gỗ cà phê được tạo ra từ 3 loại cây cà phê khác nhau, bao gồm:
Gỗ cà phê có đắt không? Giá gỗ cà phê bao nhiêu tiền 1 khối?
Các cây cà phê đang ở độ tuổi 80-90 năm có thân cây chùm chụt, khô héo và thường được sử dụng để làm củi đốt. Tuy nhiên, những cây cà phê có hình dáng độc đáo và đẹp mắt thường được mua với giá dao động từ 200-500 ngàn đồng. Theo những người bán cây cà phê ở khu vực Tây Nguyên, phần lớn cây cà phê có giá rẻ và chỉ khi được chế biến thành sản phẩm thì mới có giá trị thực sự.
Cách chọn mua gỗ cà phê tốt chất lượng
Chặt hạ những cây cà phê lâu niên, đã trên 25 năm tuổi để trồng lên lứa cây mới nhằm tăng năng suất thu hoạch. Kinh nghiệm lựa chọn gỗ cà phê chất lượng là nhìn vào bề ngoài cây, đặc biệt ưu tiên những cây cà phê có hình dáng đẹp và thể hiện sự độc đáo. Những cây cà phê có nhiều nhánh có giá trị, chúng có thể được sử dụng để tạo ra những tác phẩm điêu khắc độc đáo và có giá trị. Các cây cà phê càng lâu năm thì càng có nhiều nhánh phát triển.
Xem thêm:.
Qua bài viết trên, mọi người có thể hiểu rõ được ưu điểm và nhược điểm của gỗ cà phê cũng như các ứng dụng của nó trong nội thất. Bằng cách sử dụng gỗ cà phê, chúng ta có thể tạo ra nhiều sản phẩm mĩ nghệ độc đáo và có giá trị. Gỗ Sài Gòn mong muốn gỗ cà phê sẽ được sử dụng phổ biến hơn và đem lại thêm thu nhập cho những người trồng cà phê. Tóm lại, bài viết trên đã giúp chúng ta hiểu rõ hơn về chất lượng và các ứng dụng của gỗ cà phê.